Wildsuggesties - Brasserie 500
Wildsuggesties - Lekker eten met plaats voor jong, oud, groot en klein!

Wildsuggesties

Voorgerechtjes:

Terrine van eend sûprème met ganzenlever en pistache, brioche van rozijnen & nootjes en vijgenkonfituur16,50
Slaatje van kwartel met uienconfituur en Luikse perengelei met porto16,70
Kroketje van wild met z’n herfsgarnituur15,90
Soepje van Broccoli & pastinaak met toast van grijze garnaaltjes8,50

Hoofdgerechten:

Fazantefilet met tarte tatin van witloof, gestoofde wildemannen ,,Brabanҫonne’’27,50
Hertesteak met gratin van eekhoorntjesbrood, vergezeld van kriek ,,Lambic’’28,00
Bosduif met risotto van boschampignons27,90
Stoofpotje van Hert & Everzwijn met taartje van veenbessen25,50

Dessert:

Chocoladebrownie met ijs van zwarte kersen8,90