Asperge Suggesties
Asperge Suggesties
Voorgerechten
|
Velouté van asperges |
€ | 8,70 |
|
Cocktail van grijze garnaaltjes met witte en groene asperges |
€ | 14,20 |
|
Belgische witkoppen met scampi en gerookte zalm, afgewerkt met bieslook |
€ | 17,90 |
| Asperges (AA) op Vlaamse wijze | € | 16,90 |
Hoofdgerechten
|
Schotse zalmfilet met verse Hollandaise saus en polderpatatjes |
€ | 30,70 |
|
Gegrilde lamsfilet met groene asperges, mosterdsaus en kroketten |
€ | 31,50 |
|
Belgische Bleu Blanc filet met asperges en fine champagnesaus |
€ | 39,50 |
|
Taboulet met witte en groene asperges, kruidenfeta en vier kruiden |
€ | 23,50 |
|
Asperges (AA) op Vlaamse wijze |
€ | 26,50 |
Desserten
|
Apfelstrudel met vanille-ijs en slagroom |
€ | 11,50 |
|
Banana split (banaan, vanille-ijs en chocoladesaus) |
€ | 11,70 |
Wijnen en bier
| Tripel Kanunnik 8,2% (brouwerij Wilderen) Een zachte en kruidige tripel met hergisting op fles. |
€ | 4,70 | |
| Wit: Quinta Couselo Barbuntin Rias Baixas Spanje, Galicia, 100% Albariño Deze wijn is vooral lekker bij rijkelijke visgerechten, schaal- en schelpdieren en varkensvlees. |
Fles Glas |
€ € |
34,00 6,00 |
| Rood: Brunel de la Gardine Cairanne Frankrijk, Côtes du Rhône, 60% Grenache, 5% Muscardin, 20% Syrah, 15% Mourvèdre Een Cairanne die zich kan meten met het niveau van Châteauneuf du Pape. |
Fles Glas |
€ € |
35,00 6,20 |